Drave des murailles
(Draba muralis)
Famille des Brassicacées (Crucifères)
Wall whitlowgrass
Mauer-Felsenblümchen
Draba de muro
Synonyme : non connu
Cueillette :
- feuilles, fleurs, de mars à juin
Habitat : rochers, murs, talus, éboulis, falaises
Description de la plante :
- plante annuelle ou bisannuelle dressée d’environ 30 cm
- feuilles à la base en rosette ; feuilles caulinaires sessiles, dentées, embrassent la tige par des oreillettes arrondies
- les fleurs blanches de 2 à 4 mm de diamètre à 4 pétales en croix sont d’abord serrées au sommet des tiges puis s’écartent les unes des autres au fur et à mesure que les tiges s’allongent
- le fruit est une silicule glabre de 4-6 mm de long, porté par un pédicelle de 5 à 12 mm étalé
Propriétés médicinales :
- astringente, vulnéraire
Utilisations culinaires :
- toutes jeunes feuilles en salades
- fleurs en décoration de plats et de salades
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