Mauer-Felsenblümchen

(Draba muralis)

Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae)

Drapeauangleterre

Wall whitlowgrass

Drapeauallemand

Mauer-Felsenblümchen

Drapeauespagne

Draba de muro

Synonym: nicht bekannt

Sammelzeit:

  • Blätter, Blüten, von März bis Juni

Lebensraum: Felsen, Mauern, Dämme, Geröllhalden, Klippen

Pflanzenbeschreibung:

  • aufrechte, ein- oder zweijährige Pflanze, etwa 30 cm hoch
  • Blätter an der Basis in einer Rosette; Stängelblätter sitzend, gezähnt, den Stängel mit abgerundeten Öhrchen umfassend
  • die weißen Blüten, 2 bis 4 mm im Durchmesser und mit 4 kreuzförmig angeordneten Blütenblättern, stehen zunächst gehäuft an der Spitze der Stängel und breiten sich dann mit zunehmender Stängellänge aus
  • die Frucht ist eine kahle Kieselsäure von 4-6 mm Länge, die an einem abstehenden Stiel von 5 bis 12 mm Länge sitzt

Heileigenschaften:

  • adstringierend, wundheilend

Kulinarische Anwendungen:

  • sehr junge Blätter in Salaten
  • Blüten zum Dekorieren von Gerichten und Salaten