Camomille inodore
(Matricaria perforata = Tripleurospermum inodorum)
Famille des Astéracées (Composées)
Scentless chamomile
Geruchlose Kamille
Manzanilla sin olor
Synonyme : matricaire inodore, matricaire perforée
Cueillette :
- jeunes feuilles, de février à avril
- capitules, de mai à novembre
Les feuilles sont nettement meilleures lorsqu’elles sont toutes jeunes, avant que la tige n’apparaisse
Habitat : chemins, décombres, lieux piétinés, terrains vagues, terrains cultivés
Description de la plante :
- plante annuelle glabre de 20 à 60 cm à tige unique, dressée et rameuse
- feuilles alternes très découpées, bi à tri-pennées, à segments presque filiformes, aigus
- capitules à ligules blanches qui se retroussent vers le calice en fin de floraison. Sur le disque central jaune verdâtre se trouvent les fleurs tubulées. Le capitule est plein
- le fruit est un akène subcylindrique, très petit
Particularités de la plante :
- en français, le terme de “camomille” convient à plusieurs plantes d’aspect assez proche, utilisées dans les pharmacopées européennes, comme la Camomille sauvage (Chamomilla recutita), la Camomille romaine (Chamaemelum nobile) et la Grande Camomille (Tanacetum parthenium)
- son nom provient du grec “khamaimêlon” (pomme rampante) à cause de l’odeur agréable de pomme verte de ses feuilles et “matrix” (matrice) ou “matricaria” (femme) car utilisée lors des troubles de la menstruation et lors de l’accouchement
- la camomille inodore est souvent confondue avec la camomille sauvage en raison de la similitude de ses capitules floraux. Cependant, elle contient peu d’huiles essentielles et n’a donc pas le parfum de la camomille. Elle est également dépourvue des propriétés médicinales typiques de la camomille sauvage
- inflorescences en capitules, à réceptacle conique plein, contrairement à la Camomille sauvage (Chamomilla recutita) qui a un réceptacle creux
Propriétés médicinales :
- la camomille inodore contient beaucoup moins d’huile essentielle que les autres camomilles utilisées en phytothérapie, et a donc moins d’effets thérapeutiques. Retrouvez néanmoins ci-après les propriétés médicinales de la camomille sauvage :
- la camomille est l’une des plantes médicinales les plus connues et utilisées. Ses propriétés sont entre autres : anti-inflammatoire, antispasmodique, anti-bactérielle, anti-oxydante, anti-cancéreuse, anti-prurigineuse, anti-diarrhéique, anti-histaminique, tonique, apéritive, digestive, stomachique, carminative, analgésique, emménagogue, cholagogue, diurétique, sudorifique, vulnéraire, fébrifuge, antalgique
- les indications thérapeutiques usuelles sont : inflammations et ulcères gastriques, spasmes intestinaux, crampes et ballonnements ; troubles de la menstruation, cystites ; troubles du sommeil, anxiété, dépressions nerveuses légères ; inflammations et infections cutanées ; grippe, maux de tête, inflammation des voies respiratoires
Toxicité :
- les fleurs de Matricaria chamomilla ne sont pas toxiques. Toutefois la présence possible de lactones dans les préparations à base de camomille peut provoquer chez certaines personnes sensibles des dermites de contact allergiques
- par ailleurs, son usage est déconseillé pendant les derniers mois de grossesse
Utilisations culinaires :
- fleurs en décoration de plats, en infusion, en limonades
- feuilles en salades
Pour plus d’infos :
Et du point de vue médicinal : (pour la camomille sauvage)
- Medisite (FR)
- Doctissimo (FR)
- Doctonat (FR)
Vidéos : (pour la camomille sauvage)
- Le Chemin de la Nature (FR) :
- Buschfunkistan (DE) :
- HeilpflanzenSchätze (DE) :
