Wolliger Schneeball

(Viburnum lantana)

Familie der Moschuskrautgewächse (Adoxaceae)

Drapeauangleterre

Wayfarer

Drapeauallemand

Wolliger Schneeball

Drapeauespagne

Viburno

Synonym: nicht bekannt

Sammelzeit:

  • schwarze Früchte, von September bis Oktober

Lebensraum: Hecken, Waldränder, Dickichte, Auwälder

Pflanzenbeschreibung:

  • 1 bis 4 m hoher Strauch mit zylindrischen, flexiblen und flaumigen Zweigen
  • Rinde zuerst gelbbraun, dann gräulich, längsrissig
  • die gegenüberliegenden Blätter sind laubabwerfend, oval und fein gezähnt, mit einer glatten und glänzenden Oberseite, während die Unterseite flaumig und grau ist
  • cremeweiße Blüten in duftenden, endständigen Doldenrispen. Blütezeit von Mai bis Juni
  • die 8 mm langen Früchte sind rote, ovale Beeren, die im reifen Zustand schwarz werden und einen einzelnen Samen enthalten

Besonderheit über die Pflanze:

  • der Name Viburnum, auch Viburna geschrieben, bezeichnete bereits bei den Römern den Schneeball. Es könnte vom Verb vieo (= binden, befestigen, flechten) stammen, da die Zweige bestimmter Arten oft zur Herstellung grober Bindungen verwendet wurden
  • Früchte reifen nicht alle gleichzeitig
  • wenn die Früchte vollreif sind, sind sie leicht süßlich und ihr Geschmack erinnert ein wenig an Backpflaumen
  • die jungen, hellbraunen Zweige und Triebe sind biegsam und werden in der Korbflechterei verwendet. Bis in die 1940er-Jahre wurden sie zur Herstellung von Verbindungsgliedern für Bündel und für Strohdächer verwendet
  • aus den Ästen des Strauches wurden und werden Pfeile für das Bogenschießen gefertigt, die wegen des faserigen Aufbaus sehr elastisch und bruchfest sind. Speziell Schützen des traditionellen Bogenschießens nutzen sie. Schon die bei der 5300 Jahre alten Gletschermumie Ötzi gefundenen Pfeile waren aus diesem Holz gefertigt
  • die Rinde liefert Kleber
  • der wollige Schneeball ist mit seinen weißen Blüten und roten Früchten sehr dekorativ, verströmt jedoch einen unangenehmen Kotgeruch, der seine Verwendung einschränkt

Heileigenschaften:

  • adstringierend, beruhigend, schmerzstillend, entzündungshemmend

Toxizität:

  • wenn die Früchte noch grün oder rot (also noch nicht reif) sind, verursachen sie Mundreizungen und Magenbeschwerden; sie sind daher leicht giftig. Die reife Frucht ist leicht giftig und kann bei Verzehr großer Mengen Erbrechen und Durchfall verursachen

Kulinarische Anwendungen:

  • Früchte werden roh, wenn sie reif sind, in kleinen Mengen verzehrt
  • man kann Marmeladen aus reifen Früchten herstellen, aber der Kern und die geringe Menge an Fruchtfleisch sprechen für diese Verwendung nicht