Gewöhnlicher Löwenzahn

Common dandelion

Diente de león

Synonym: Pissblume, Bettpisser

Sammelzeit:

Wurzeln, Blätter, Blütenknospen, Blütenköpfe, fast das ganze Jahr über (Blüte vor allem von April bis September)

Lebensraum: Gärten, Wiesen, Ödland, lichte Wälder, Wege

Pflanzenbeschreibung:

mehrjährige Pflanze von 3 bis 50 cm, die in allen Teilen einen weißen, gummiartigen Latex enthält
Stängel einfach, hohl, rosa, kahl, völlig blattlos
Blätter alle in einer Rosette ausgebreitet, sehr unterschiedlich in Größe und Form. Im Allgemeinen in spitze, nach unten gerichtete Lappen unterteilt, manchmal nur mehr oder weniger gezähnt oder sogar fast ganzrandig
Blüten alle strahlenförmig, von wunderschönem Goldgelb. Vereinigt in mehr oder weniger großen Blütenköpfen, umgeben von einer Hülle aus länglichen und spitzen Hochblättern, einzeln am Ende des Blütenstiels
die Früchte sind langschnabelige Achänen mit einem seidenen Büschel, die eine bekannte flauschige Kugel bilden
die Wurzel ist fleischig, außen braun, innen weißlich und tief im Boden vergraben

Besonderheit über die Pflanze:

der französische Name „Pissenlit“ ist aus dem 15. Jahrhundert belegt; es kommt von den harntreibenden Eigenschaften der Pflanze, wörtlich „ins Bett pissen“
der gewöhnliche Löwenzahn wird aufgrund der gebogenen Form seiner Blätter auch auf französisch „dent-de-lion“ genannt. Dieser Ausdruck ist insbesondere der Ursprung des englischen Begriffs „dandelion“ oder deutsch „Löwenzahn“.
bittere Pflanze
die Pflanze enthält in allen Teilen einen weißen, gummiartigen Latex
die Blätter sind reich an Eiweiß, Provitamin A und Vitamin C. Darüber hinaus enthalten sie interessante Mengen an Vitamin B1, B2 und E sowie verschiedene Mineralsalze
indem man den Latex entlang des Fingers fließen lässt, trocknet er und bildet ein elastisches Band. „Taraxacum kok-saghyz“, besser bekannt als „Russischer Löwenzahn“, wurde zwischen 1931 und 1950 in der Sowjetunion in großem Umfang angebaut, um den brasilianischen Kautschukbaum zu ersetzen. Die Forschung zu Beginn des 21. Jahrhunderts, insbesondere in Deutschland, rückt den Gummi-Löwenzahn wieder in den Fokus, der bis zu 5 % seines Trockengewichts in Gummi enthalten kann.

Heileigenschaften:

die ganze Pflanze ist ein bitteres Stärkungsmittel mit magenstärkenden, cholagogischen, entschlackenden, abführenden und harntreibenden Eigenschaften
Löwenzahn ist dafür bekannt, die Leber zu stimulieren und zu beruhigen; Löwenzahn hilft bei Leberproblemen, Leberstau und Gallenblasenproblemen
Löwenzahnblätter fördern bekanntermaßen die Urinausscheidung. Sie können daher bei Rheuma und zur Vorbeugung von Nierensteinen eingesetzt werden.
die Pflanze würde auch die Ausscheidung von Wasser steigern und kann daher bei Retention, Nierenversagen, Cellulite oder sogar Übergewicht empfohlen werden
Untersuchungen aus dem Jahr 2006 haben auch die antioxidativen, krebsbekämpfenden und antidiabetischen Wirkungen von Löwenzahn hervorgehoben
andere Untersuchungen haben gezeigt, dass Löwenzahn Darmkrämpfe, Verstopfung und Durchfall lindern kann

Toxizität:

Löwenzahn ist bei Gallengangsverschluss, Darmverschluss, Gallensteinen oder Zwölffingerdarmgeschwüren kontraindiziert. Bei Nierenversagen oder Herzproblemen sollten Sie vor der Einnahme von Löwenzahn einen Arzt konsultieren

Kulinarische Anwendungen:

Blätter in Salaten oder gekocht als Gemüse
in Essig eingelegte Blütenknospen wie Kapern
die Blüten werden in Desserts (Gelees, Mousse) verwendet, aber auch zur Zubereitung von Kräutertee, Wein (dem „dandelion wine“ der Angelsachsen) oder Honig
geröstete Wurzeln wie die Zichorienwurzel sind ein guter Kaffeeersatz

Rezepte:

Für mehr Information:

Und aus medizinischer Sicht:

Videos:

Weblinks