Behaartes Schaumkraut

Pflanzenbeschreibung:

• ein mittelgroßes (5–25 cm hohes) einjähriges Kraut, das an der Basis behaart ist und oft große Kolonien bildet
• der volle, rundliche Stängel ist kahl und relativ spärlich belaubt
• die zahlreichen, in einer Rosette angeordneten Grundblätter, die mit einem ziemlich behaarten Blattstiel ausgestattet sind, sind fiederschnittig und haben 5–9 fast runde Lappen. Die wechselständigen Stängelblätter sind kleiner und dünner, haben ein bis vier Paar Blättchen, keine Öhrchen an der Basis und sind mit länglichen oder linearen Lappen versehen. Ihre beiden Seiten sind haarlos
• die kleinen Blüten (5 mm Durchmesser) haben 4 grüne Kelchblätter und 4 weiße Blütenblätter (2,5–3 mm lang), die aufrecht und schmal sind und etwas über den Kelch hinausragen. Die Blüten bestehen im Allgemeinen aus 6 Staubblättern
• die Früchte sind schlanke, gerade Schoten, die etwa 20 bis 30 mm lang sind. Sobald die Schoten reif sind, öffnen sie sich durch einfaches Berühren der Pflanze, wodurch die Dehiszenzzonen der Schotenklappen aufbrechen und sich dann mit einem leisen Knacken plötzlich aufrollen, wobei die Samen mehrere zehn Zentimeter weit geschleudert werden

Besonderheit über die Pflanze:

• das Wort „Cardamine“ entspricht dem griechischen „kardaminê“ (latinisiert in „cardamina“), das wiederum von „kardamon“ abgeleitet ist, einem Begriff, der Gartenkresse bezeichnet. Das Epitheton "hirsuta" bezieht sich auf die stark behaarte Basis
• Grundblätter in einer Rosette ausgebreitet
• die Pflanze ist reich an Vitamin A und C
• die Blätter enthalten ein Schwefelglucosid, Glucocochlearin, das ihnen einen leicht würzigen Brunnenkressegeschmack verleiht
• die Pflanze praktiziert Nyktinastie: Die Blüte öffnet sich morgens und schließt sich abends vollständig; Dasselbe gilt bei feuchtem oder sehr bewölktem Wetter