Gewöhnliches Hirtentäschel

Pflanzenbeschreibung:

• einjährige (sie hat dann eine kleine Wurzel), zweijährige oder mehrjährige (Pfahlwurzel) krautige Pflanze, die eine Höhe von 70 cm erreichen kann
• einzigartige, aufrechte, eckige und gestreifte Stiele. Von der Basis aus verzweigt, fadenförmig, an der Unterseite behaart
• die grundständigen Blätter einer Rosette haben einen kurzen Blattstiel und eine tiefe, mehr oder weniger nach oben gerichtete Lappenteilung, von sehr variabler Form (ungeteilt und grob gezähnt bis fiederteilig, mit verkehrt lanzettlichem Umriss, 3 bis 15 cm lang). Die Stängelblätter sind wenige, gestielt, stängelumfassend und haben eine kleinere Blattspreite als die Grundblätter. Sie sind im Allgemeinen ganzrandig und länglich. Sie haben eine grüngraue Farbe
• kleine Blüten mit 4 weißen Blütenblättern, die in einem endständigen Büschel angeordnet sind, wobei die obere noch blüht, während die untere bereits fast reife Samen trägt
• dreieckige und abgeflachte Früchte (Herz, Täschchen)

Besonderheit über die Pflanze:

• der wissenschaftliche Name der Pflanze „Capsella bursa-pastoris“ leitet sich vom lateinischen „capsella“ ab, was Kapsel (kleine Schachtel) bedeutet, sowie „bursa“ (Beutel) und „pastoris“ (Hirte), eine Anspielung auf die Frucht, bei der es sich um eine Schote handelt, eine breite und kurze herzförmige Kapsel, die an einen Hirtenbeutel erinnert
• Blätter in einer Rosette an der Basis
• die Pflanze verströmt beim Zerreiben einen leicht knoblauchartigen Geruch
• würzig schmeckende Wurzeln, die noch zart gepflückt werden sollten