Alpen-Frauenmantel
(Alchemilla alpina)
Familie der Rosengewächse (Rosaceae)
Alpine lady’s-mantle
Alpen-Frauenmantel
Alquimila alpina
Synonym: Alpen-Silbermantel, Bergfrauenmantel, Silberkraut
Sammelzeit:
- Blätter, von April bis September
- Blüten, von Juni bis August
Am besten pflückt man die Blätter, wenn sie jung sind
Lebensraum: Schotter, Wiesen, lichte Wälder
Pflanzenbeschreibung:
- mehrjährige Pflanze, niedrig, 10 bis 30 cm
- Blätter handförmig gelappt in einer Rosette, bis zur Basis in 5 oder 7 seidenlanzettliche Lappen geteilt, auf der Unterseite silbrig und oben gezähnt
- die Blüten ohne Krone sind zahlreich, klein, grünlich, kurz gestielt und in dichten Glomeruli zusammengefasst
Besonderheit über die Pflanze:
- der Ursprung von „Alchemilla“ geht auf Alchemisten zurück, die zur Herstellung des Steins der Weisen Tautropfen verwendeten, die auf den Blättern von Alchemilla, einem Bestandteil des himmlischen Wassers, abgelagert waren
- aufgrund der starken silbrigen Behaarung der Blattunterseite wird er auch „Silberkraut“ genannt
Heileigenschaften:
- gegen Durchfall, adstringierend, tonisierend, magenstärkend, harntreibend, blutstillend, beruhigend und antirheumatisch
- Frauenmantel ist eine Heilpflanze, die besonders für Frauen geeignet ist, da sie bei der Bekämpfung schmerzhafter oder starker Perioden sowie prämenstrueller Syndrome oder sogar vaginaler Beschwerden wie weißem Ausfluss hilft
- bei äußerlicher Anwendung hat er auch wundheilende und reinigende Eigenschaften
Kulinarische Anwendungen:
- sehr junge Blätter in Salaten
- ältere Blätter als Gemüse, gekocht, wegen ihrer Adstringenz, oder in Kräutertees
- kleine Blüten zum Dekorieren von Gerichten
Rezepte:
Für mehr Information:
Und aus medizinischer Sicht:
- Medisite (FR)
- Doctissimo (FR)
- Doctonat (FR)
- Apotheken (DE)
