Orangerotes Habichtskraut
(Hieracium aurantiacum = Pilosella aurantiaca)
Familie der Korbblütler (Asteraceae)
Orange hawkweed
Orangerotes Habichtskraut
Vellosilla
Synonym: nicht bekannt
Sammelzeit:
- junge Blätter, von April bis Juni
- Blütenknospen, Blütenköpfe, von Juni bis September
Die Pflanze steht in einigen Regionen unter Schutz. Sammeln Sie sie nur in Gebieten, in denen sie nicht geschützt ist, und auch nur dann, wenn sie in großen Mengen vorkommt, oder in Ihrem eigenen Garten, falls Sie sie anbauen.
Lebensraum: Rasenflächen, Wiesen, Weiden
Pflanzenbeschreibung:
- behaarte, mehrjährige krautige Pflanze
- Stamm 25 bis 45 cm lang, aufrecht, einfach, fast kahl, über seine gesamte Länge dicht mit langen, weichen Haaren bedeckt
- Grundblätter in einer Rosette, bläulich-grün, elliptisch bis lanzettlich
- Doldenförmiger Blütenstand, bestehend aus orangefarbenen Blütenköpfen
- die Früchte sind Achänen mit einem Pappus
Besonderheit über die Pflanze:
- Hieracium ist ein lateinischer Begriff, der vom altgriechischen Wort Hierax abgeleitet ist. Dieses bezeichnet tagaktive Greifvögel, die kleiner als Adler sind, wie Falken oder Sperber. Die Pflanze ist nach einer Legende benannt, die Plinius der Ältere überliefert. Dieser Legende zufolge verbesserten bestimmte Arten, die auf Felswänden wuchsen, die nur diesen Greifvögeln zugänglich waren, deren Sehvermögen, wenn sie ihren Milchsaft tranken. Diese Legende könnte auf die fünf „Zähne“ der Blütenblätter zurückgehen, die den Flügelspitzen dieser Greifvögel ähneln, oder auf die Überlieferung der Signaturenlehre, nach der der Milchsaft der Pflanze zur Behandlung von Augenentzündungen und zur Stärkung des Sehvermögens verwendet wurde
- beim Brechen des Pflanzenstamms tritt ein milchiger Saft aus
- viele Gartenbesitzer schätzen die Pflanze als fleißig blühende Wildstaude, die hervorragend als Bodendecker geeignet ist
Heileigenschaften:
- die Wirkung dieses Krautes wird als schleimlösend, harntreibend, antibiotisch, krampflösend und entzündungshemmend beschrieben. In der alten Kräuterkunde wird das Habichtskraut innerlich bei Durchfall, grippalen Infekten, Blasen- und Nierenentzündung, Wurmbefall und Nierensteinen eingesetzt
- die Pflanze enthält Chlorogensäure mit pharmakologischen Wirkungen, Flavonoide mit schützender Wirkung sowie Umbelliferon, das antibiotische, antioxidative, entzündungshemmende, blutzuckersenkende und tumorhemmende Eigenschaften besitzt
- äußerlich zur Wundbehandlung und als Augenspülung
Kulinarische Anwendungen:
- junge Blätter und Blüten in Salaten
- Blätter in Gemüse oder in Suppe
- Blütenknospen als Kapern
Für mehr Information:
